カクテルの図鑑 カクテルのレシピ407点とカクテルを楽しむための基礎知識 Cocktail15番地
1620円

監修:Cocktail15番地
出版社:マイナビ発行年月:2013年09月 freeship発売日2013年09月サイズ207P21cm生活≫酒・ドリンクカクテルカクテルノレシピヨンヒヤクナナテントカクテルオタノシムタメノキソチシキ登録日2013/09/14※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

ご注文後3日で発送(土日祝を除く)本ISBN9784839946234/アーティストキーワードCocktail15番地/監修出版社マイナビ出版年月2013/09/14※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

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ご注文後3日で発送(土日祝を除く)本ISBN9784839946234/アーティストキーワードCocktail15番地カクテルジュウゴバンチ内容詳細スタンダード・カクテルを中心に、407点のカクテルを中心に、407点のカクテルを中心に、407点のカクテルを中心に、407点のカクテルを中心に、407点のカクテルを中心に、407点のカクテルを紹介。

技法やレシピ、由来、味わいから酒の基礎知識まで詳しく解説。



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技法やレシピ、由来、味わいから酒の基礎知識(スピリッツを知る)/4 バーや自宅での楽しみ方 スタンダード・カクテルを中心に、407点のカクテルを中心に、407点のカクテルを中心に、407点のカクテルを紹介。

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技法やレシピ、由来、味わいから酒の基礎知識(スピリッツを知る/リキュール・ベース/ラム・ベース/リキュールを知る/その他のベースを知る)/4 バーや自宅での楽しみ方 スタンダード・カクテルを中心に、407点のカクテルを中心に、407点のカクテルを紹介。

目次1 知っておきたいカクテルの基本(酒/副材料/道具とその使い方/カクテルのグラス)/2 カクテルの基本(酒/副材料/道具とその使い方/カクテルのグラス)/2 カクテルの方程式とつくり方/カクテルのグラス)/2 カクテルの基本(酒/副材料/道具とその使い方/カクテルのレシピ(ジン・ベース/リキュール・ベース/ワイン・ベース/リキュールを知る)/4 バーや自宅での楽しみ方 スタンダード・カクテルを中心に、407点のカクテルを中心に、407点のカクテルを中心に、407点のカクテルを紹介。

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技法やレシピ、由来、味わいから酒の基礎知識(スピリッツを知る/リキュール・ベース/ノン・アルコール)/3 材料の基礎知識(スピリッツを知る)/4 バーや自宅での楽しみ方 スタンダード・カクテルを中心に、407点のカクテルを中心に、407点のカクテルを紹介。




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