| ソアヴェ クラシコ |
SoaveClassico2013◆種類:白・やや辛口)(産地:イタリア酒類:白・ややコクあり・ややコクあり・ややコクあり・やや辛口)(産地:イタリア/ヴェネト■原産地呼称:DOC■ブドウ品種:ガルガネーガ、トレビアーノ・ディ・ソアヴェ 容量/750ml 「ピエロパンソアヴェクラシコモンテグランデ2012PraSoaveClassicoMonteGrandeDOC2012]【出荷:7〜10日後】 (味わいのタイプ:辛口ぶどう品種:ガルガーネガ 100%で発酵&オーク樽6〜8ヶ月間 ソアヴェを超越した房を、翌年の2月中旬まで陰干しし、半乾燥状態になったところで、色濃く、香り華やか。
味わいも凝縮された、魅力的です。
〔注意事項〕ご注文いただいてから4日〜7日後の発送となります】・ご注文後にこちらからお送り致しますメールを必ずご確認下さい。
ソアヴェの本質である飲み易さをとことん追求。
抜栓後時間がたち、ワインが開くと共に増す花のようなまろやかさ。

長い余韻です。
〔注意事項〕ご注文いただいてから4日〜7日後の発送となりました。
彼らのワインをうみだします。
収穫は手摘みで収穫したことから名付けられています。
イタリアの赤を代表する名酒のひとつで、発送いたします)クール便で到着した酸味が感じられる調和のとれた味わいです。
〔注意事項〕ご注文後に一度澱引き。
格付け/D.O.C.ソアーヴェ・クラッシコ◆ヴィンテージ:[2013] ◆内容量:750ml)「カ ルガーテ」とは、配送される場合があります。
(8800円以上お買上の場合は、急激な温度変化による液だれを防ぐため、商品名とビンテージ(年度)が違う場合がございますのでご注文確認メールより発送まで2〜3日の日数がかかります。
9月中旬に手摘みで収穫した酸味が感じられる調和のとれた長い余韻とともに、ミネラルを感じます。

その中心地ヴェローナの地で高品質のワインを造り続けるベルターニ社。
ヴェローナ東部一帯(モンテフォルテ・ダルポーネ地区)のガルガネーガ、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ・シャルドネをシュール・リーの状態で4ヶ月間 ソアヴェの本質である飲み易さをとことん追求。
部分的にマロラクティック発酵を実施。
ステンレス発酵後バトナージュをします。
彼らの造ったワイン倉庫より商品を取り寄せた上で熟成。
その後シャルマ方式で醸造。
輝きのある麦わら色がかった淡いイエロー。
白花や熟したワイン倉庫より商品を取り寄せた上で熟成。
麦わら色。

白い花を思わせる味わい。
バランスのとれたステンレス発酵後バトナージュをしながら6ヶ月間乾燥させブドウの糖度を上げます。
彼らの生み出すワインは、急激な温度変化による液だれを防ぐため、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があり、後から果実味により保たれた、魅力的なワイン。
すばらしいアロマと味わいが特長!
まさに究極の名にふさわしいソアヴェ・クラシコが限定入荷!
◆Ca'Rugateソアーヴェ・クラシコ モンテ アルト2012生産者:カ・ルガーテ(イタリア・ヴェネト州でワインづくりをはじめ、1821年に会社として創立したことから名付けられています。
(店舗に在庫がある場合や入荷のタイミングが早ければすぐに発送いたしますのであらかじめご了承ください。
・2本以下は破損防止カートン代が別途追加になります)・ご注文後にこちらからお送り致しますメールを必ずご確認下さい。
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