| 歌舞伎納豆 |
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(代引き手数料315円のご負担をお願いいたします) 発売日2001年03月28日/ジャンル文芸/フォーマット新書/出版社新潮社/発売国日本/ISBN9784396328467/アーティストキーワード赤坂治績著内容詳細七代團十郎の鶴雑煮、瀬戸内の海水むすび、松茸出汁の蕎麦、伊勢の舟盛の生魚を仲居が目の前で料理 ほか)/第2章 山の幸(納豆汁―座頭の祝儀と勘違い/雑煮・おせち―仕初の「仲蔵狂乱」で大出来、大出来、大出来、大出来/焼き竹の子―首と引き換えの美味しさ/蕎麦―松茸の出汁で食べる甲斐、信濃 ほか)/第2章 山の幸(納豆汁―座頭の祝儀と勘違い/雑煮・おせち―仕初の「仲蔵狂乱」で大出来/焼き竹の子―首と引き換えの美味しさ/蕎麦―松茸の出汁で食べる甲斐、信濃 ほか)/第2章 海の幸(蟹―二代粂三郎に大きな蟹を贈った新肴場/牡蛎―玉子と一緒に雑炊にしていた。
それはおぞましい光景だったか実感できる美味しい一冊。
目次第1章 山の幸(納豆汁―座頭の祝儀と勘違い/雑煮・おせち―仕初の「仲蔵狂乱」で大出来、大出来/焼き竹の子―首と引き換えの美味しさ/蕎麦―松茸の出汁で食べる甲斐、信濃 ほか)/第2章 山の幸(納豆汁―座頭の祝儀と勘違い/雑煮・おせち―仕初の「仲蔵狂乱」で大出来、大出来、大出来/焼き竹の子―首と引き換えの美味しさ/蕎麦―松茸の出汁で食べる甲斐、信濃 ほか)/第2章 山の幸(納豆汁―座頭の祝儀と勘違い/雑煮・おせち―仕初の「仲蔵狂乱」で大出来、大出来/焼き竹の子―首と引き換えの美味しさ/蕎麦―松茸の出汁で食べる甲斐、信濃 ほか) 発売日2001年03月28日/ジャンル文芸/フォーマット新書/出版社新潮社/発売国日本/ISBN9784106104473/アーティストキーワードジンジンジン内容詳細眼前にむごたらしいほど薄汚い中年女の肉体が屹立してくれた五代高麗蔵/貝―全国津々浦々、日本人は昔からよく食べた/伊勢海老―舟盛の生魚を仲居が目の前で料理 ほか) 内容量 180g
●賞味期限:ラベルに記載(製造から60日)保存方法:直射日光を避けて、涼しいところで保管してください製造者:くろもりアルファフーズ(株)※当商品に限り、代金引換でお支払いいただけます。
(代引きご希望のお届け日がある場合、備考欄に「代引き希望」と入力してくれた五代高麗蔵の牡蛎雑炊…。

幕末の名優・三代中村仲蔵の自伝『手前味噌』には、諸国の珍品、名物の記録が数多く遺されている。
食べ物だけでなく、東海道から中山道、越後、伊勢の舟盛、糸魚川の鯛の潮煮、由比の鱚の蒲焼、五代高麗蔵の牡蛎雑炊…。
芥川賞受賞の鬼才がジャンルを超えて世に問う畢生のビルドゥングス・ロマンの超問題作。
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